Свежие комментарии

    Архивы

    Шампиньоны и вешенки на дачномучастке

    Выращивание на дачному частке овощных культур и плодовых деревьев с кустарниками для многих дачников является обыденным делом. Довольно приятно иметь на своем столе фрукты и овощи, выращенные собственными силами. А если к ним добавить грибы?

    Можно конечно сходить в магазин или на рынок и прикупить там килограмм другой опятилиборовичков. Можноотправиться в лес, и собрать там корзинку лисичек или подосиновиков. Однако в обоих случаях все лесные грибы являются условно съедобными. Шанс получить отравление и там и там велик. Совсем другое дело, саморощенные грибочки.

    Однако не каждый решается на такой шаг. Многих останавливает незнание самой технологии выращивания. По этому вопрос, как выращивать грибы на дачном участке всегда остается актуальным. Вопрос не снимается и тогда, когда решение принято. Он остается и в процессе культивирования съедобных грибов. В целом считается, что для того, чтобы заниматься грибами необходимо призвание. Но это мнение применимо для промышленного производства, когда речь идет о расходах и получении прибыли. Здесь главное не прогореть. А вот в небольших масштабах можно пробовать выращивать абсолютно все.

    И все же, как выращивать грибы шампиньоны на приусадебном участке. Все что понадобиться начинающему любителю, это мицелий грибов, терпение и соответствующая подготовка. Выращивать их можно как открытом грунте, так и в закрытом. С осени необходимо подготовить специальные грядки, куда по весне и будет высажен мицелий шампиньонов.

    Как делаются грядки? Для этого необходимо подготовить неглубокие траншеи и заложить в них перепревший навоз в перемешку с овощной ботвой оставшейся после сбора урожая. Сюда пойдет все. За зиму все это перепреет и будет являться великолепным теплоносителем. Весной поверх данного слоя укалывается субстрат из соломы, все тог же перепревшего навоза крупнорогатого скота и аммиачной елитры. Субстрат должен вылежаться неделю, послечего в нем можно делать лунки и высаживать грибной мицелий. Как правило, при достаточной влажности и постоянной затененности, первые всходы грибов появляются через неделю.

    Как выращивать грибы вешенки? Здесь ехнология более проста. Достаточно найти на участке место, где в течение дня преобладает тень. Там устанавливаются пеньки лиственных пород деревьев, предварительно вымоченных несколько дней в воде. Высота пеньков может колебаться от 40 до 50 см. после установки пеньков в них просверливаются отверстия на глубину 3-5см. Эти отверстия и будут служить вместилищем грибного мицелия. Отверстия заделываются опилками. Все! Остается только ждать, когда пойду в рост вешенки. Не забывайте только поддерживать пеньки во влажном состоянии.